腎臟健康|女子貪靚食維他命C引致急性腎衰竭 醫生教3招逆轉保健康

醫生診症室

發布時間: 2024/03/05 12:41

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台灣一名女子因為想美白而每天食維他命C,結果持續2年後引致急性腎衰竭。

【維他命C/營養素/腎臟病變/腎衰竭/腎臟功能】維他命C是人體不可少的營養素之一,然而要小心攝取過量對身體造成傷害。台灣有醫生分享病例,指一名女子因為貪靚而每日吃維他命C,結果2年後突然引起急性腎衰竭,得不償失。醫生又另外教路3招預防腎衰竭,並推薦4類食物及飲品保護腎臟功能。

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台灣腎臟科醫生江守山在節目《健康晚點名》中分享病例,表示該名女子本身患有第3級腎功能不全,大約還剩4至6成左右,情況其實並不算很嚴重,仍在可控範圍內。然而她之後為了美白,開始每日飲用維他命C水溶片、攝取2,000毫克的維他命C,結果持續2年後引發急性腎衰竭。

他解釋,由於女子的情況屬慢性腎衰竭併發急性發作,因此有進行切片檢查,而檢查結果發現有草酸,證實她是因為攝取過量維他命C而引起草酸性腎病變。對此,江守山指出:

這也是一個證據確鑿的案子,發現維生素C高量的時候,的確可以引起草酸性腎病變。

那麼要如何預防腎衰竭?江守山就分享以下3招,能夠有效減低腎臟負擔。

1. 多喝水

江守山指出,多喝水能降低尿液中的毒素濃度,從而減少對腎臟的損害,女性每日建議飲水量為2,500毫升,男性則為3,000毫升;他表示,曾有文獻報告指出,這樣的飲水量才足夠預防心血管疾病及腎臟病。

2. 控制三高

高血壓、高血糖等問題容易引致腎衰竭,因此控制三高便變相等同保護腎臟。

3. 腎防毒

江守山表示,人體處理毒素的器官不外乎肝臟和腎臟,所以建議在服用止痛藥後不要再服用其他藥物,否則腎臟將會需要花費更長的時間才能處理藥物帶來的毒素,容易加重其負擔,繼而造成傷害。

他又另外推薦4種食物及飲品,能夠有效保護腎臟功能,降低罹患腎衰竭的風險。

  • 1. 含薑黃素的食物:有研究發現,提煉出來的薑黃素有益腎臟健康。
  • 2. 水:適量飲水可以預防換上腎臟疾病。
  • 3. 咖啡:可以降低蛋白尿及腎衰竭的風險,且屬低麟低鉀,即使患有腎病甚至尿毒症亦可以喝。
  • 4. 含褪黑激素食物:例如咖啡、開心果、酸櫻桃等,能對抗糖尿病和肥胖引起的腎病變。

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責任編輯:羅嘉欣